No solo la cerveza como una bebida sino como un ingrediente para cocinar
Debo reconocerlo y espero que no me cataloguen de mala manera, para ser más claro, de borrachín. Me encanta tomar y probar todo tipo de bebidas como vino, cócteles, espirituosos y por supuesto cervezas. Lo hago porque soy amante de la gastronomía y cuando descubro una sensación nueva en mi boca mis papilas hacen fiesta. […]
Maridaje con espumantes
¡Vamos a brindar! Expresión usual en fechas especiales; estrechando la copa y elevándola como el mayor de los trofeos. Durante décadas ha trascendido tan coloquial acto común en casi todas las civilizaciones del mundo; quien lo creyera, ¡a veces brindamos hasta con agua! Lo mejor de todo es que esos tan anhelados brindis van acompañados […]
