Pan fácil para hacer en casa
El pan siempre me ha parecido una cosa fascinante. Siento que lo que ocurre con la transformación de un poco de harina de trigo, agua y levadura es magnífico, y poder dar un producto que tiene tanto sabor y tan versátil a otros se siente muy gratificante. Para mi todas las personas deberían arriesgarse a […]
Maridaje con espumantes
¡Vamos a brindar! Expresión usual en fechas especiales; estrechando la copa y elevándola como el mayor de los trofeos. Durante décadas ha trascendido tan coloquial acto común en casi todas las civilizaciones del mundo; quien lo creyera, ¡a veces brindamos hasta con agua! Lo mejor de todo es que esos tan anhelados brindis van acompañados […]
