Pollo agridulce con puré de plátano verde

Esta receta me recuerda a un viaje que hice a Estados Unidos en un centro comercial que no recuerdo cual es jajaja; nos sentamos en un sitio y me sirvieron una de las comidas que más me han gustado, eran unos camarones con salsa agridulce, ¡uff exquisitos! La receta del pollo agridulce me recuerda mucho […]

Maridaje con espumantes

¡Vamos a brindar! Expresión usual en fechas especiales; estrechando la copa y elevándola como el mayor de los trofeos. Durante décadas ha trascendido tan coloquial acto común en casi todas las civilizaciones del mundo; quien lo creyera, ¡a veces brindamos hasta con agua! Lo mejor de todo es que esos tan anhelados brindis van acompañados […]