Salmón en salsa de maracuyá y papas achiotadas

Como ya les he contado antes, a mi me encantan las frutas colombianas y más aún cuando se combinan el ácido y el dulce en una preparación. El salmón con salsa de maracuyá que hoy en día está en muchas cartas es un plato muy fresco, la maracuyá tiene el potencial de realzar el sabor […]